ローカロリー♪茎わかめとこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵茎わかめは水につけて塩抜きしておく。
   塩抜きできたら5センチ位の長さに切っておく。

2. 2

   こんにゃくは茎わかめと同じ位の長さに細切りしてから、下ゆでして臭みをとってから水切りしておく。
   (下ゆでのお湯は分量外です)

3. 3

   お鍋にサラダ油をひき、茎わかめ、こんにゃくを入れて2分程炒める。
   その後●を入れて炒め煮する。煮汁がなくなるまで煮つめる。

4. 4

   砕いた鷹の爪を加えて完成。