【男の宅飯】野菜だけおつまみ7ニラマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ニラ
- 半束
- 白出汁
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ニラを手で一口サイズに千切って耐熱容器に入れます。
ニラは包丁を使わないほうが香りが良くなります。
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- 2
- ふわっとラップをかけて、電子レンジで500w3分加熱します。
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- 3
- 電子レンジから取り出し、熱いうちに、白出汁とマヨネーズを合わせてよく混ぜます。
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- 4
- 仕上げにごまを振れば完成。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で眠っていたしなびたニラでもOK。
きっかけ
保存が効いてつまみになるニラレシピが欲しくて。
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おつまみということは飯の共にもなります。