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【男の宅飯】野菜だけおつまみ7ニラマヨ和え レシピ・作り方

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Pudge
余ったニラを和えるだけで簡単おつまみ。
おつまみということは飯の共にもなります。

材料(2人分)

ニラ
半束
白出汁
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラを手で一口サイズに千切って耐熱容器に入れます。
    ニラは包丁を使わないほうが香りが良くなります。
  2. 2
    ふわっとラップをかけて、電子レンジで500w3分加熱します。
  3. 3
    電子レンジから取り出し、熱いうちに、白出汁とマヨネーズを合わせてよく混ぜます。
  4. 4
    仕上げにごまを振れば完成。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で眠っていたしなびたニラでもOK。

きっかけ

保存が効いてつまみになるニラレシピが欲しくて。

公開日:2022/12/05

関連情報

カテゴリ
にら

このレシピを作ったユーザ

Pudge 【男の宅飯】シリーズとして ①酒に合う ②飯に合う ③男が趣味で作りたくなる そんな料理レシピを中心に公開中。 3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。

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