もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ○長ねぎ→斜め切り。
   
   ○もやし→サッと洗い、水分を切っておく。
2. 2 ○豚バラは長ければ１/３くらいに切る。
   
   塩と黒胡椒をふる。
   
   ピリッとさせたいときは、少し多めにふる。
3. 3 フライパンを軽く熱し、豚バラをほぐしながら炒める。
   
   こびりつきにくいフライパンなら、豚バラから出る脂で焼けます♪
   （足りないようなら少し油を足してください）
4. 4 豚バラが色が変わったら、もやし、長ねぎを加えて、炒めあわせる。
   
   もやしがシャキッとさせるために、ササっと炒める。

   

5. 5 しんなりしてきたら、醤油を回しかけて全体に絡め混ぜて、
   塩と黒胡椒をふって、サッと炒め合わせたらできあがり♪