もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇ レシピ・作り方

もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇
  • 約15分
月のおと
月のおと
醤油と塩胡椒でシンプルすぎるおいしさ(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)
もやし1パックぺろりといけます♪

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • 豚バラ 200〜250g
  • 長ねぎ 5〜10センチ
  • 醤油 大さじ2/3弱
  • 塩と黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ○長ねぎ→斜め切り。

    ○もやし→サッと洗い、水分を切っておく。
  2. 2 ○豚バラは長ければ1/3くらいに切る。

    塩と黒胡椒をふる。

    ピリッとさせたいときは、少し多めにふる。
  3. 3 フライパンを軽く熱し、豚バラをほぐしながら炒める。

    こびりつきにくいフライパンなら、豚バラから出る脂で焼けます♪
    (足りないようなら少し油を足してください)
  4. 4 豚バラが色が変わったら、もやし、長ねぎを加えて、炒めあわせる。

    もやしがシャキッとさせるために、ササっと炒める。
  5. 5 しんなりしてきたら、醤油を回しかけて全体に絡め混ぜて、
    塩と黒胡椒をふって、サッと炒め合わせたらできあがり♪

きっかけ

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おいしくなるコツ

出来立てアツアツが最高です♪

  • レシピID:1140057457
  • 公開日:2022/11/18
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カテゴリ
豚バラ肉もやし炒めもやし
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つくったよレポート(7件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/07/28 01:45
    もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇
    お弁当用に作りました╰(*´︶`*)╯♡
  • mamacream
    mamacream
    2024/04/26 10:33
    もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇
    月のおとさん♪とても美味しかったです!ご馳走さまでした(*´∀`*)
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2023/02/21 21:50
    もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇
    さっと出来て簡単味付け、とても美味しいですね!
    ご馳走様でした(*^-^*)
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2023/02/18 10:18
    もやし食べきり◇もやしと豚バラの醤油塩胡椒炒め◇
    おとさん♪お昼用に、もやし、豚バラ、ネギの炒め物作りました♥おいしそうでいただくの楽しみです☘️花粉症って年々症状がびどくなる気が(汗)今年は多いみたいですね〜

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