さつま芋と冷凍しめじのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは 綺麗に洗って
   皮付きのまま乱切りにし 水に晒します。

2. 2

   しめじは 冷凍庫から 2つまみ出しておく。
   
   油揚げは 短冊切りにします。

3. 3

   鍋に 浄水600ccを入れ 1と2を加え 沸騰したら 火を止め味噌を大さじ2をしゃもじに絞り出し 再び火をつけ 本だしをふりかけひと混ぜして 出来上がりです。

4. 4

   器に装い 細ネギをのせて 完成です。

5. 5

   こちらが 液体の味噌です。

6. 6

   お中元に頂いたのに まだまだ有ります。