マヨカレーもやし目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンにこめ油をひいて熱し、強めの中火でもやしをサッと炒める。
カレーパウダーを全体に振りかけ、マヨネーズをのせ、混ぜながら炒めあわせる。
塩胡椒もふる。 -
2
味見をして、カレー味が薄ければカレーパウダーを足して（分量外）味を整える。
端に寄せて、フライパンに添わせて三ヶ月形っぽくする。 -
3
火を弱くして、卵を割り入れる。
もやしの一部を目玉焼きの上に重ねて形を整える。 - 4 水を少し入れてフタをし、お好みの半熟に焼く。
- 5 フライ返しなどで、壊れないようにすくってお皿に盛りつける。
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はじゃじゃ2023/02/22 22:19
黄身が割れて広がってしまいましたが、カレー味のもやしと美味しく頂きました(*^-^*)
ご馳走様でした♪ -
sweet sweet ♡2023/02/08 17:55
おとちゃん♪マヨネーズとカレーもやしに目玉焼き美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡ -
mint✩（返レポお休み中）2022/12/29 17:23
月のおとさん、こんばんば♪スパイシーな香りが食欲そそりますね♪しっかり食べ応えも出て美味しかったです♪レシピありがとうございました(*^^*)
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