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簡単美味!ガーリックチキンそぼろ炒め レシピ・作り方

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れんど
ふりかけて美味しいガーリックチキンのそぼろ炒めです

材料(1人分)

鶏ひき肉
大さじ3
玉葱
1/2カット
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
◎めんつゆ
小さじ2
◎みりん
小さじ1
◎塩コショウ
少々
◎一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    玉葱はさいの目に細かくカットします
    にんにくはみじん切りにします
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、1のにんにくを入れて混ぜ、弱火でじっくりと加熱します
  3. 3
    2の香りが出たら、1の玉葱を加えて混ぜ炒めます
  4. 4
    3の玉葱に油が馴染んだら、鶏ひき肉を加えて混ぜ炒めます
  5. 5
    4の鶏ひき肉が馴染んだら、◎調味料を加えて混ぜながら炒めます
  6. 6
    5の全体がつまって味が馴染んだら出来上がりです

おいしくなるコツ

にんにく油を作るところから食材まで弱火でじっくりと炒め合わせます 食材、調味料はあるものを使いました お好みでアレンジ可です

きっかけ

にんにくと鶏ひき肉でパンチのある旨いそぼろ炒めが簡単に出来ないかと!

公開日:2022/05/05

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉チキンソテー鶏そぼろガーリック・にんにく玉ねぎ

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