里芋が主役！里芋と鶏の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏の手羽元、もしくは鶏もも肉に塩を振る。

2. 2

   お米を研いでお釜に入れ、3合炊きの線まで水を入れる。

3. 3

   ヒガシマルの牡蠣醬油を②に入れ、かき混ぜる。

4. 4

   ③に鶏肉を入れる。
   ※鶏もも肉の場合は切らずに1枚入れてください

5. 5

   冷凍の里芋を④に凍ったまま入れる。

6. 6

   通常炊飯で炊く。
   炊き上がったら、里芋を崩すようにして混ぜる。
   手羽元は骨から外すと食べやすいです。
   鶏もも肉はしゃもじでほぐせます。