四角いポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 食材を全て5mm角で切りそろえる
- 2 じゃがいも、人参を8分程度茹でる
- 3 玉ねぎを1分程度茹でる
- 4 ベーコンをカリカリになるまで炒める
- 5 ベーコンを入れたフライパンに白ワインを入れて旨味をこそぐ
- 6 食材と調味料、白ワインを全てボウルに入れ混ぜ合わせる
きっかけ
いつものポテトサラダを違った形でたべたい! じゃがいもを潰すのが面倒だったので切りそろえてみました 面倒な時は、食材全部レンチンしてから調味料をあわせてます笑
おいしくなるコツ
パプリカや胡瓜など、ポテサラに入れるものならどんな組み合わせでも美味しいと思います 今回は玉ねぎの甘みも欲しかったので茹でましたが、シャキシャキ感が欲しい方は茹でずに水にさらしたものをお使いください 食材全てレンチンでも美味しくできます
- レシピID:1140055684
- 公開日:2022/01/27
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