ベーコン脂しみ〜！厚切りベーコンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ベーコンブロックはやや厚めに切っておく。
じゃがいもは皮をむいてから、お好みの大きさに切っておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンを炒める。
塩こしょうを少しだけして、ベーコン油がしみだして、表面カリカリになるように炒める。 -
3
フライパンから一旦ベーコンを取り出し、じゃがいもを炒める。
（フライパンには、最初に入れたサラダ油とベーコン油がたっぷり残った状態になっています） -
4
フライパンに残った旨味油で、じゃがいもも揚げ炒めのようにカリカリに炒める。
塩こしょう少々する。 - 5 じゃがいもがカリカリになったら先程のベーコンと一緒にお皿に盛り付ける。
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関連情報
- 料理名
- ベーコンポテト
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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