バレンタインに甘小豆入りスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは 200℃に 加熱しておく。

2. 2

   さつまいもは 洗って 皮を剥いておく。

3. 3

   2を1cm厚さに切り ボウルに水を入れさつまいもをさらしておくおき 甘小豆は器につけておく。

4. 4

   耐熱ボウルに入れ 600Wのレンジで8分 加熱し 熱いうちに
   スプーンの裏で潰しておきます。

5. 5

   4にバターを加えてよく混ぜます。
   Aも加えて又混ぜます。

6. 6

   5を9等分してその中へ 甘小豆を3粒ずつ入れ丸めます。

7. 7

   6に溶き卵をハケで1個ずつぬります。

8. 8

   200℃に余熱したオーブンに7を入れて 13分加熱します。
   ちょっと 焦げ目が付くくらいが 美味しそう〜

9. 9

   取り出して 冷まして 器に盛り付け出来上がりです。