バレンタインに甘小豆入りスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは 200℃に 加熱しておく。
2. 2 さつまいもは 洗って 皮を剥いておく。
3. 3 2を1cm厚さに切り ボウルに水を入れさつまいもをさらしておくおき 甘小豆は器につけておく。

   

4. 4 耐熱ボウルに入れ 600Wのレンジで8分 加熱し 熱いうちに
   スプーンの裏で潰しておきます。
5. 5 4にバターを加えてよく混ぜます。
   Aも加えて又混ぜます。

   

6. 6 5を9等分してその中へ 甘小豆を3粒ずつ入れ丸めます。
7. 7 6に溶き卵をハケで1個ずつぬります。

   

8. 8 200℃に余熱したオーブンに7を入れて 13分加熱します。
   ちょっと 焦げ目が付くくらいが 美味しそう〜

   

9. 9 取り出して 冷まして 器に盛り付け出来上がりです。