カラフル塩漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- オレンジ白菜 3枚
- 赤パプリカ 1個
- きゅうり 2本
- みじん切りしょうが、水 各大さじ2
- 塩、醤油 各小さじ2
- 酢、砂糖 各小さじ1
- ジッパー付き保存袋 1枚
作り方
- 1 ジッパー付き保存袋に、塩、醤油、酢、砂糖、みじん切りしょうが、水を入れて混ぜ合わせておく
- 2 好みの大きさにに切ったきゅうりをザルに並べ、上から熱湯をかけておく
- 3 オレンジ白菜、赤パプリカを好みの大きさに切り、1に入れる
- 4 3に2を加え、ジッパーを閉めて、冷蔵庫で1日おく
- 5 全体がしんなりしたら、器に入れて出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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まめナビ2022/03/30 06:43
彩りも良く、ご飯が進み、家族から「また作って！」とリクエストされました。レシピ、有難うございました。
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