【赤ワインに合う】我が家の簡単カルツォーネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーの内釜に、水と塩、オリーブオイルを入れる

   

2. 2 薄力粉、強力粉、ドライイーストを入れ、ピザ生地モードを選択してスイッチを押す

   

3. 3 捏ねて発酵まで終わったら、まな板の上に打粉をし、2を出す

   

4. 4 生地を6つに分ける

   

5. 5 平たく広げる

   

6. 6 5の生地のうち、3枚にはハムを、残り3枚にはベーコンをのせる

   

7. 7 ケチャップをぬる

   

8. 8 チーズをのせる

   

9. 9 半分に折って、端っこを閉じる

   

10. 10 天板にクッキングシートを敷き、9をくっつかないように並べ、190度に予熱したオーブンで20分焼く

    

11. 11 食べやすいように切ってもOK