ホタテ貝とエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテ貝は 綺麗に洗って
   キッチンペーパーで水分を取っておく。

2. 2

   フライパンを熱し バターを2cm入れふつふついったら 1とエリンギを入れて 焼きます。
   塩コショウをし 焦げ目がついたら裏返しにして又焼きます。

3. 3

   2がある程度焼けたら 菜箸で
   一緒に混ぜ 醤油を回し入れます。

4. 4

   出来上がりです。お皿に盛り付け いただきましょ〜。