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温玉納豆のぶっかけ素麺 レシピ・作り方

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わんなん
パパッとランチを済ませたいときに

材料(1人分)

素麺
100g
1個
納豆
1パック
冷凍刻みオクラ
1/4カップ
麺つゆ(2倍濃縮)
50cc
お湯
50cc
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作り方

  1. 1
    鍋に分量外の水を入れて沸かし、火を止めて卵をそっと入れ、蓋をして6分おく
  2. 2
    分量外のお湯を沸かし、素麺を湯がいてザルにあけ、流水でしめる
  3. 3
    納豆を混ぜる
  4. 4
    お皿に素麺を盛る
  5. 5
    素麺の上に納豆をかける
  6. 6
    冷凍オクラを盛る
  7. 7
    卵を割って6の中央にのせる
  8. 8
    麺つゆとお湯を混ぜ、7にかけたら完成

おいしくなるコツ

全体をよく混ぜてお召し上がりください

きっかけ

家にあるもので簡単ランチ

公開日:2021/10/27

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん納豆

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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