簡単美味!みそ汁豆腐 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ミニ豆腐 1パック
- 即席みそ汁 1食分
- ◎めんつゆ 大さじ1
- ◎みりん 少々
- ◎しょうがチューブ 少々
作り方
- 1 小鍋にミニ豆腐を入れ、水を豆腐が浸るまで加えて中火にかけます
- 2 1が沸騰してきたら◎調味料を加えて混ぜ、弱火で5分煮ます
- 3 大きめのお椀に、即席みそ汁、添付のかやくを入れ、2の汁を加えて混ぜます
- 4 3に2の豆腐を入れて馴染ませたら出来上がりです
きっかけ
ミニ豆腐が丸ごと入った湯豆腐のようなあったまる美味しいみそ汁が出来ないかと!
おいしくなるコツ
豆腐は温めて下味をつけて軽く煮ます みそ汁は煮込まずにお椀で合わせます
- レシピID:1140054757
- 公開日:2021/10/27
関連情報
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とりあえず乾杯2021/11/08 08:54ごちそーさま。