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キャベツの甘酢漬けレシピ・作り方

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パディントン

漬けるだけでおいしい

材料（2人分）

キャベツ: 1/2個

にんじん: 1本

大根: 50㌘

昆布: 7㌢四方

くこの実: 大さじ1

みかん酢: 100cc

塩、水、薄口醤油: 各小さじ1

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作り方

1

蓋付き鍋に、細切りにしたキャベツ、にんじん、大根、昆布、塩、水、薄口醤油を入れる
2

1に、みかん酢とくこの実を加え、蓋をして半日おく
3

2を混ぜ合わせて、出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料の大きさを、揃えると良い

きっかけ

使い回しがきくから

公開日：2021/10/30

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カテゴリ: 塩漬け大根にんじんキャベツ

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