手羽中 ジューシーからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクと生姜、めんつゆストレート、醤油、酒を加えて手羽中を10分漬け込みます。

2. 2

   漬け込んだところに薄力粉を入れてとろみをつけます。

3. 3

   一つずつ片栗粉をまぶし油で揚げます。