おやつに♪お弁当に♪さつまいものハニーバター炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- さつまいも 大1/2本(茶碗1杯)
- バター 1個(8g)
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 小さじ2
- 塩 適量
- 白いりごま 小さじ1〜
作り方
- 1 さつまいもはきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2 ①のさつまいもを耐熱容器に入れ、2〜3分加熱する。
- 3 フライパンにバターを熱し、②のさつまいもを入れてバターを絡めるよう炒めたのち、焼き色をつける。
- 4 ③へ砂糖、はちみつをかけ入れ、手早く炒める。
-
5
全体に塩をふって混ぜ、味を整える。最後に白いりごまをふり、完成!
おやつにはもちろん、私はお弁当にも入れちゃいます。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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