簡単美味！卵ともやしの中華そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 カップに卵、塩コショウを入れて混ぜます
- 2 鍋にたっぷりの水、もやしを入れて火にかけ、沸騰したら1分半煮ます
- 3 ２の鍋に、中華麺を入れて指定時間より少し短めに茹でます
- 4 ３の鍋の湯をこぼして麺が浸る程度に調整し、◎調味料を加えて煮ます
- 5 ４の鍋が馴染んだら、刻みネギを入れ、１の卵液を回し入れて蓋をし、火を止めて蒸らして出来上がりです
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