ハロウィンに♪かぼちゃのおばけパンケーキ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- かぼちゃ 1/8個
作り方
- 1 かぼちゃを柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、種とワタを取り除く。
- 2 かぼちゃの皮をむき、型抜きやキッチンバサミを使いおばけの顔や飾り用に切り抜く。
- 3 皮をむいたかぼちゃは大きめの容器に入れ、フォークなどでマッシュする。
- 4 3に牛乳、卵を加えよくかき混ぜたらホットケーキミックスも加え更に混ぜる。
- 5 生地をおばけの形に整えながらフライパンに入れ、弱火で片面3分ずつ焼く。
- 6 皿にのせ、皮をトッピングしたら完成です♪
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