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絹揚げ・豚小間・しめじ・葱・ﾋﾟｰﾏﾝ、中華炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚小間
２００ｇ
絹揚げ
１パック
しめじ
１株
ピーマン
２個
葱
１/２本
塩、胡椒、ごま油
各少々
中華調味料（豚肉の黒酢炒め用、レトルト）
１袋
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作り方

  1. 1
    絹揚げは色紙切り、しめじは株を落としてばらし、葱は小口切り、ピーマンはヘタと種を除き乱切り、フライパンにごま油を引き、豚小間を拡げ塩・胡椒を振ります。
  2. 2
    焼き目が付いたら裏返し、葱・しめじ・絹揚げ・ピーマンの順に乗せて蒸焼し、中華調味料を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

絹揚げをいつもと違った食べ方で

公開日：2021/09/16
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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