出汁香る、和風だし煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、しめじを細かめのみじん切りにする

2. 2

   ①とひき肉を合わせ、塩胡椒を加え
   ひとまとまりになるまでこねる

3. 3

   食べやすい大きさに成形し、
   油を引かずに強火で表面焼き目をつける

4. 4

   ③にだし汁を加え、
   5分から10分煮込めば完成
   
   （私は茅乃舎の出汁パック1に
   　　　　　　　水300で作っています）