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たらのバター焼き、しめじ添えレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

たら: ３切れ

塩、お酒、ハーブソルト: 各少々

しめじ: １株

バター: １０ｇ

ﾊﾞﾙｻﾐｺ醤油: 大匙1.5

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作り方

1

たらは、お酒・塩を振って１５分程置き、水気を拭き、フライパンにバターを引きたらを並べ、ハーブソルトを振り、両面焼き目が付くまで焼いて器に盛ります。
2

しめじは株を落としてばらし、フライパンに拡げて炒め、ﾊﾞﾙｻﾐｺ醤油を廻しかけて炒め合わせ、たらに添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たらをいつもと違った食べ方で

公開日：2021/08/11

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カテゴリ: たら

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