鶏モモ肉のガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 300ｇ
- 塩コショウ 小さじ1
- 酒 20cc
- にんにく 1片
- 味の素 少々
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 鶏モモ肉を８等分に切り、塩コショウをふる。
- 2 ニンニクをスライスし、ボールに酒、にんにく、味の素、鶏モモ肉を入れよく混ぜ合わせ、10分程おく。
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3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏モモ肉を中火で両面焼き、弱火にして3分程焼く。
最後に強火にして20秒程焼き、器に盛ればできあがり。
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- 鶏もも肉ガーリック・にんにく
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