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大根の2色漬け レシピ・作り方

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パディントン
漬けるだけです

材料（1人分）

大根
80㌘
塩
小さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
七味唐辛子
お好みで
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作り方

  1. 1
    薄切りにした大根に塩をふり、10分おき、1/3を容器に取り分けておく
  2. 2
    残りの大根に、醤油と砂糖を加え、冷蔵庫で1日置く
  3. 3
    1と2を、器に盛り、好みて七味唐辛子をふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライサーを使うと、良い

きっかけ

味の違いを試してみた

公開日：2021/08/08
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大根火を使わないでおつまみ

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