野菜とハムのミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りに、キャベツは粗みじん切りに、ハムは食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に油をひき玉ねぎを炒める。しんなりしたら人参を入れさらに炒める
- 3 キャベツとハムも加えさらに炒め、水を入れて蓋をし材料が柔らかくなるまで煮る
- 4 トマトを加え5分ほど煮たら火を止め塩胡椒をする
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