いかとブロッコリーの簡単アヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは下茹でし、いかは１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   ボールにみじん切りしたニンニク、酒、塩、コショウ、スライスした鷹の爪、オリーブオイル大さじ1、味の素、いか、ブロッコリーを入れ混ぜ合わせ、10分ほど置く。

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ２を入れ、2の具材を炒めればできあがり。