大根の味しみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむいて３センチの厚さにカットし、さらに半分にカットする。

2. 2

   鍋に水と大根を入れて火にかける。沸騰したら、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だしを入れて、落とし蓋をしたら弱火で２０分煮る。

3. 3

   お皿に盛り付けたら出来上がり。