うどと竹輪でﾁﾁﾞﾐ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

うど
1本
竹輪
1袋
卵
2個
☆米粉
90g
☆水
80ｃｃ
ごま油
少々
ぽん酢
少々

作り方

  1. 1
    うどはきれいに洗い、皮を剥き、太い部分は除き（他の料理に使用）、15センチ程に切り、竹輪は縦に六つ切りし、フライパンにごま油を引きます。
  2. 2
    フライパンにうどと竹輪を均一に並べ、溶き卵に☆を混ぜた種を廻しかけ、両面蒸し焼きし、ポン酢を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどをいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/05/14
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