ふんわりやわらかお好み焼き風おやき レシピ・作り方
材料（2〜5人分）
- ☆薄力粉 100g
- ☆水 100cc
- ☆卵 1個
- ☆顆粒だし 小さじ1
- ☆ベーキングパウダー 4g
- ◯キャベツ 80g
- ◯長ネギ 20g
- ◯かつおぶし 2g
作り方
- 1 ☆をボールに入れまぜ、合わさったら◯を入れさらにまぜる。
- 2 フライパンに油を少しひいて、熱したら、一度濡れた布巾にのせ冷ます。
-
3
フライパンに1の半量を入れ、弱火で5〜6分焼き裏返す。(膨らむので薄めがおすすめ)
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4
同じく5分程度焼いたら完成です♪
ずぼらなのでフライ返しでカットしちゃいます♪
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つくったよレポート（1件）
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膝小僧2021/03/31 20:22
ありがとうございます(^^)
レシピへのコメント
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ベーキングパウダーなしの場合も作りましたが、入れた方が1.5倍ほど膨らみふんわりします♪