トロトロ玉子スープ レシピ・作り方

トロトロ玉子スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
みゆばぁ
みゆばぁ
トロトロで身体に優しいスープ

材料(2人分)

  • 1個
  • ブロッコリースプライト 半株
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ3
  • 400cc
  • 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ鶏ガラスープのもとを入れて、沸騰したら片栗粉を水で溶き鍋に流し入れる
  2. 2 とろみがついたら卵をといてのの字を書くように流し入れて卵が固まってきたらブロッコリースプライトを入れて軽くかきまぜたら出来上がり

きっかけ

食欲のない時でもす~っと飲める簡単スープを作ってみようと思いました

おいしくなるコツ

スープはとろみをあまり固くせずブロッコリースプライトは火をとおしすぎないように

  • レシピID:1140049863
  • 公開日:2021/03/08
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