ラディッシュの葉っぱの油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラディッシュの葉っぱ 50g
- 鷹の爪 1本
- 醤油 大匙1
- 酒 大匙1
- みりん 大匙1
- 胡麻油 大匙1
- 胡麻 大匙1
作り方
- 1 鷹の爪は種をとって小口切りに、ラディッシュの葉っぱは5mm〜1cmくらいの長さに刻む
-
2
フライパンに胡麻油と鷹の爪を入れて火にかける
-
3
ラディッシュの葉っぱを入れて炒め、醤油、酒、みりんを加えて混ぜ、味を馴染ませる
-
4
胡麻を振って混ぜたら完成
-
5
高菜みたいにラーメンに添えて食べると美味しいです
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