旨味大満足〜♪肉そぼろいなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし揚げは半分に切り、丁寧に中を開いて袋状にしておく。
   ザルにいれ、お湯（分量外）をかけて油抜きしておく。

2. 2

   お鍋に○と、合い挽きミンチを入れて５分程煮る。
   アクがでてくるのでしっかり取り除く。
   その後すし揚げを入れて煮る。

3. 3

   ５分程煮て揚げにしっかり味がついたら、お鍋から揚げを取り置く。
   
   煮汁の中のミンチを酢飯の具材で使うので、ミンチだけ取り出す。

4. 4

   ★と、味つけしたミンチ、いりごまを混ぜて、中に詰める酢飯をつくる。

5. 5

   揚げの汁気を軽く切ってから、酢飯を詰める。

6. 6

   【おまけ】
   酢飯が余ったら、
   多分この分量だと酢飯が残ります。
   おにぎりや、海苔巻きにしてたべてください。（海苔は分量外）
   もちろん、そのまま食べてもグー。