パンナコッタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゼラチンに水を混ぜてふやかしておく。
- 2 鍋に牛乳と生クリームと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで弱火で混ぜる。
- 3 火を止めてゼラチンを入れ、溶かす。溶けきったらバニラエッセンスを入れて少し冷ます。
- 4 型に入れて冷蔵庫で固まるまで待機。お好みでフルーツのソースをかける。さっぱりした酸味のあるフルーツが良い。
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