あまから餃子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餃子（作り置き） 15個
- サラダ油 小さじ2
- 熱湯 40cc
- 醤油、みりん 各大さじ1
- 鷹の爪、食べるラー油 各小さじ1/2
作り方
- 1 テフロンフライパンにサラダ油を温め、餃子（作り置き）の表面を焼き、途中で熱湯を加え、蓋をして、中火で3分、蒸し焼きにする
- 2 1を皿に盛り、醤油、みりん、鷹の爪、食べるラー油を合わせたものを、回しかけて出来上がり
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- ラー油・食べるラー油その他の餃子
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