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鶏胸肉の素揚げ レシピ・作り方

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わんなん
決して柔らかくはないけれど、意外とクセになる食感です

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
塩胡椒
小匙1
油
1カップ
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒を全体にまぶし、10分ほどおいて馴染ませる
  2. 2
    天麩羅鍋に油を入れて火にかけ、菜箸を入れてプクプク泡が出るようになったら、鶏胸肉を入れて揚げていく
  3. 3
    全体がこんがり狐色になったら油をきって、お皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボスをかけても美味しいです。おつまみにどうぞ

きっかけ

筋肉をつけたい夫のために

公開日：2021/01/25
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉その他の揚げ物

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(？)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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