トマト牛丼 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぺるく〜ろ
トマトすき焼きの牛丼バージョンです。
甘辛味とトマトの酸味がよく合います!

材料(4人分)

牛肉(薄切りこま肉)
400グラム
玉ねぎ
2個
トマト
2個
サラダ油
大さじ2
●麺つゆ(3倍濃縮)
1カップ
●水
1カップ
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
ごはん
丼4杯

作り方

  1. 1
    玉ねぎは細切りにする。
    トマトは乱切りにしておく。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ汐こでを炒める。
    しんなりなったら、牛肉を入れて更に炒める。
  3. 3
    牛肉に火が通ったら●を加えて煮る。
    沸騰してから中火で3分程煮る。最後にトマトを入れてひと煮立ちして火を止める。
  4. 4
    丼に温かいごはんをよそって、3の牛丼の具を1/4分ずつ盛り付ける。

おいしくなるコツ

トマトはあまり火を通しすぎない方がフレッシュで美味しいです。

きっかけ

トマトすき焼きからの…

公開日:2021/01/25

関連情報

カテゴリ
牛丼トマト全般豚丼牛小間肉・切り落とし肉牛肉薄切り
関連キーワード
牛丼 トマト すき焼き 牛こま肉
料理名
牛丼

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪   楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする