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簡単ヘルシー！白菜鍋 レシピ・作り方

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れんど
白菜や野菜の簡単美味しい鍋です

材料（１人分）

白菜
1/8株
長ねぎ
４スライス
ニラ
少々
☆めんつゆ
大さじ２
☆鶏がらスープの素
小さじ２
☆料理酒
小さじ２
☆生姜チューブ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水500㏄、☆の調味料を入れて沸騰したら白菜を入れて煮ます
  2. 2
    １の白菜が透き通ってきたら、長ねぎ、ニラを加えて蓋をして２分煮たら火を止めて蒸らして出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁はめんつゆと鶏がらスープの素でシンプルに野菜のみを煮込みます 味の濃さはお好みで調整してください

きっかけ

寒いので白菜や野菜を出汁で煮たらシンプルにあったまって美味しいのではと

公開日：2021/01/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋男の簡単料理
関連キーワード
白菜 長ねぎ ニラ めんつゆ
料理名
白菜鍋

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