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焦げ付かない！ブリの照り焼き レシピ・作り方

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ズボラ節約主婦
面倒な魚料理が簡単にできます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリの切り身
2切れ
塩
小さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
サラダ油
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブリに塩を振って10分程置き、洗ってペーパータオルなどで水気を取る。
  2. 2
    ①に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、②を両面焼く。
    焼けたら混ぜ合わせた☆を入れ、煮からめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焦げつかずにブリの照り焼きをつくりたくて。

公開日：2020/12/01
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

ズボラ節約主婦 はじめまして！ ご覧くださりありがとうございます ズボラでズボラでズボラな主婦のご飯です

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/23 21:56
美味しかったですo(^o^)o
いち、に、しゃーん
レポートありがとうございます！ 作って頂けて嬉しいです＼(^o^)／

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