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ほうれん草の、醤油炒め レシピ・作り方
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パディントン
天日干ししたほうれん草は、味がよくしみ込みます
材料(2人分)
ほうれん草
1束
サラダ油
小さじ1
醤油、みりん、水
各小さじ1
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作り方
1
好みの大きさに切ったほうれん草をザルに入れて、半日、天日干しする
2
フライパンにサラダ油をひいて加熱し、1を中火で40秒炒める
3
2に醤油、みりん、水を加え、強火で20秒加熱し、火を止める
4
3を皿に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
天日干しすると良い
きっかけ
朝起きたら、晴天だったから
公開日:2020/11/29
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パディントン
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