黄カボスの蜂蜜漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
- 黄カボス 3個
- 蜂蜜 250cc
作り方
- 1 保存容器を煮沸消毒して、乾かしておく(時間外)
-
2
黄カボスをよく洗って水気を拭き取り、スライスする。種は取り除く。
-
3
スライスした黄カボスと蜂蜜を煮沸消毒した容器に入れて、冷蔵庫で2〜3日おいて、蜂蜜がサラサラになったら完成。冷蔵庫で1ヵ月保存できます。
-
4
出来上がったら、炭酸水で割って飲むと美味しいです(蜂蜜漬大匙2:炭酸水150cc)
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