チェーン店に負けないw!トッピングだらけの豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油、炒める用の大さじ1を入れ、温まったら、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める

2. 2

   食べやすい大きさに切った豚肉もいれ、一緒に炒める

3. 3

   火が通ったら、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、ほんだしをいれて、味が馴染むまで３分ほど炒める。

4. 4

   白ネギは写真のようにフォークをあて、先に向かって2センチくらいずつ刺して引いていく。

5. 5

   4をネギの表面全てに施すと、写真のようになる。5センチ幅に切り落とす

6. 6

   5を器に入れ、ごま油を入れる

7. 7

   塩こしょうして、味を整える

8. 8

   お皿に、6と、キムチ、大根おろしをのせて、お好みで取れるようにしておく

9. 9

   ご飯の上に、お肉をのせて、8をお好みでのせる。
   大根おろしを乗せる場合はうえからポン酢をかける。
   写真のように全部乗っけてもおいしい！