生姜たっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に千切りにした生姜と水を入れ、中火にかける。

2. 2

   鍋が沸騰したらコーン缶を入れ、溶かしながら弱火で煮込む。

3. 3

   コーン缶が溶け、鍋が再度沸騰したらコンソメを入れる。

4. 4

   コンソメが溶けたら、倍量の水で溶いた片栗粉を入れ、沸騰させよく煮詰める。

5. 5

   溶き卵を回し入れ、火が通ったらできあがり。