長ねぎの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎの白い部分を、使いやすい厚みに斜め切りにする。

2. 2

   保存用袋に入れて、空気を抜きながらジッパーを閉める。

3. 3

   青い部分は、斜め切りにして
   使いやすい量に小分けしてラップで包み、冷凍できるビニール袋に入れる。

4. 4

   白いところが好きなので、長ねぎの青い部分がなるべく短いのを買うようにしてます(^_^;)
   
   (青いのが長いのもよくありますね…)

5. 5

   冷凍して３週間を目安に使ってください。

6. 6

   長ねぎの青い部分消費☆鮭チャーハン
   
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