豚バラ肉の大葉チーズ挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を１０センチくらいの長さにカットする。醤油、酒、焼肉のタレを混ぜ、そこにお肉を入れて混ぜ、下味をつけておく。

2. 2

   チーズは３から４等分にカット、大葉は軸をとっておく。

3. 3

   漬け込んだ豚バラ肉の上に、大葉とチーズを乗せ、もう一枚豚バラ肉を乗せ、サンドする。豚バラ肉に塩胡椒をする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、挟んだ豚肉を焼いていく。両面焼けたら、お皿に盛り付けて出来上がり。