茄子の和風ハンバーグ種乗っけ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを除き、3等分して4枚に切り、舞茸は株を落とし手で揉みほぐし、しし唐はヘタを除き粗みじんにします。
- 2 合いびき肉に卵・おかず生姜・舞茸・しし唐をまぜ、茄子にスライスチーズを乗せ、種を塗り、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
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