カブラの茄子の薄切り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カブラと茄子を、薄切りにしておく
- 2 テフロンフライパンにごま油をひき、1をしんなりするまで炒める
- 3 2に、白だし、味噌、みりんを加え、蓋をして3〜5分煮る
- 4 3の蓋を取り、1〜1.5分煮た後、器に盛って出来上がり
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