杏仁豆腐（すいか） レシピ・作り方
材料（7人分）
- 杏仁霜 20ｇ
- 牛乳 400ｃｃ
- 熱湯 50ｃｃ
- きび砂糖 40ｇ
- ゼラチン 5ｇ
- すいか 少々
- ナタデココ（180ｇ） 1袋
作り方
- 1 牛乳を温めきび砂糖を溶かし、杏仁霜を加えて混ぜ、耐熱ボールに50ｃｃのお湯を入れ、粉ゼラチンを入れて良く混ぜ、牛乳を混ぜます。
- 2 カップにナタデココを入れ、粗熱を取った牛乳液を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固め、種を除いて刻んだすいかを乗せます。
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